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天空雄心勃勃的城市'希尔顿女士'

天空雄心勃勃的城市'希尔顿女士'

作者:宗覃  时间:2019-02-01 04:05:03  人气:

前一天晚上,希尔顿酒店总经理Bernadette Gilligan在主持了Deansgate会场的炫目星球之后的早晨,当我们在早餐时赶上她的技术上下班时,她仍然忍不住留意她的员工酒店的餐厅,为了找到为什么有一个食客队列“我总是在寻找改善方法的方式,”她笑着说道它总结了对细节的关注,这体现了Bernadette五年来负责酒店的事情在曼彻斯特最具代表性的建筑之一对于伯纳黛特来说,肯定从来没有一个沉闷的时刻 - 从举办高调的名人客人,发布派对和迷人的球,到上个月的酒店遭遇48小时停电的电视剧她是其中一个在曼彻斯特的酒店场景中,很少有女性总经理,负责300名工作人员有了这一责任,44岁的Bernadette毫无意外地声名鹊起她笑道: “我认为我的团队会说我很强硬,我要求很高,我有很高的标准但是我有一个人性化的一面,而且我很关心如果我的团队有任何麻烦,我会想我两周前,伯纳黛特的领导层面临着一场严峻的挑战,当时该酒店遭受了48小时的停电,在今年最繁忙的周末之一与镇上的保守党会议上,彼得凯表演了男子足球俱乐部和曼联在主场比赛只要一提到停电,贝尔纳黛特就会把头埋在她的手中“断电是一个糟糕的48小时,但令我非常自豪的是我的团队在危机中如此辉煌“最糟糕的事情让我们的顾客感到失望有很多令人心烦的故事,因为这发生在一个周末,客户很高兴来到这里,或庆祝他们生活中的里程碑”希尔顿占据了168米高的Beetham Tower的23层楼,曼彻斯特最高的建筑,吸引了1每年有00,000名宾客同时,场馆的Cloud 23鸡尾酒吧每年吸引着惊人的250,000名游客酒吧在23楼的受欢迎程度及其曼彻斯特的全景仍然是一个恒定的 - 排队的队员等待前往那里酒店大堂的常规景点由于新业主已经收购了该业务,因此需要进行一些改造,Blue Manchester Limited Bernadette说:“由于其独特的地位,Cloud 23已成为目的地酒吧我们现在正在咨询改造酒吧的计划,并在那里建一个厨房,以便我们提供适当的食物“还有计划在屡获殊荣的负责人的指导下改造酒店的底层Podium餐厅厨师David Gale对于Bernadette来说,在酒店工作一直是童年的梦想实现她出生在Withington,但她最早的回忆之一就是住在Southport的Scarisbrick酒店,她的父亲,密歇根州ael,是经理她笑着说:“我当时决定,在六岁时,我想进入酒店,我喜欢酒店的魅力,我喜欢挑战,我喜欢这种兴奋”她开始从事兼职工作14岁的酒店的清洁工,继续在诺丁汉大学完成酒店管理学位她加入了23岁的希尔顿集团,在被要求领导发布会之前担任过多个角色,包括约克希尔顿的总经理 2006年Deansgate会场的举办酒店因举办最耀眼的舞会,活动甚至名人婚礼而闻名于世.Bernadette笑道:“如果我能打印出这里发生的事情的一半轶事,那将是一个热闹的事预订 - 比你在巴比伦酒店看到的任何事情都要好“周末参加第五届年度星球俱乐部,每年都有一个不同的慈善合作伙伴,其收益在社区创始人与希尔顿之间平分伯纳黛特特别自豪“我认为这是五星球中最成功的一个,房间里只有一个很棒的氛围,我们在克里斯蒂医院有一个非常值得慈善的慈善合作伙伴,”她说“这真的是个性化这家酒店的东西我们是一个看似不露面的全球品牌,但是当我建立这家酒店时,我很清楚我们想成为社区的一员”成为Deansgate Hilton的一员也是对伯纳黛特的个人生活也很有帮助 对于她五年的合作伙伴是Paula O'Neill,她现在是利物浦希尔顿酒店的行政总厨,但是她在Deansgate Hilton工作时遇到了她,她微笑着说:“这是为什么它如此有趣的另一个重要原因参与这家酒店“作为一个热情好客的夫妇,我问他们有一天会想要建立自己的酒店Bernadette笑道:”这将是一个白日梦,我喜欢为希尔顿工作,我计划退休与他们一起但是一旦退休,